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EP.291 - Reality o tortura?
C’è una storia vera che sembra uscita da Black Mirror: “Susunu! Denpa Shōnen”. Un uomo entra in un reality show pensando di partecipare a...
EP.290 - Come il Barone Birra
Durante gli anni del proibizionismo gli americani non smisero di bere. Diventarono solo più creativi. Nacquero i cosiddetti speakeasy: bar clandestini nascosti dietro librerie,...
EP.289 - La via alchemica alla sbronza perfetta
La parola alcol non nasce per indicare una bevanda. Deriva da un termine arabo che indicava una polvere finissima usata come cosmetico per gli...
EP.288 - Come si fa il vino?
Molte persone pensano che la differenza tra vino rosso e vino bianco dipenda dal colore dell’uva. In realtà non è così. La differenza principale...
EP.287 - Nunc est bibendum!
Immagina la scena: sei a un banchetto nell’antica Roma. Ti porgono una coppa. Bevi. Aspetti il profumo del vino… e invece senti sale, spezie,...
EP.286 - Vino, spezie e mirra
Il vino è uno degli esempi più affascinanti di come una scoperta accidentale possa trasformarsi in un pilastro culturale. Da fermentazione spontanea a simbolo...