La carbonara è un caso studio perfetto su come nascono le tradizioni. Non compare nei grandi ricettari italiani prima della Seconda Guerra Mondiale. Non...
Sotto i ghiacci artici c’è uno squalo che non ha fretta. Raggiunge la maturità sessuale a 150 anni. Vive per due secoli. Nuota nel...
All’inizio il latte veniva usato solo in casi d’emergenza: nutrire i bambini orfani o sopravvivere a una carestia, anche se causava crampi e diarrea....
