Nel XIX secolo, un’intera disciplina cercò di leggere l’anima attraverso il cranio. Si chiamava frenologia, e per un certo periodo fu considerata scienza vera...
Siamo cresciuti con l’idea che la colazione debba essere dolce, rassicurante, quasi infantile. Poi viaggi, ti siedi a un tavolo alle 8 del mattino…...
Immagina la scena: sei a un banchetto nell’antica Roma. Ti porgono una coppa. Bevi. Aspetti il profumo del vino… e invece senti sale, spezie,...