La radio introduce un cambiamento radicale nel modello comunicativo: da uno-a-uno a uno-a-molti. Non è solo una questione tecnica. È un cambio di paradigma...
La carbonara è un caso studio perfetto su come nascono le tradizioni. Non compare nei grandi ricettari italiani prima della Seconda Guerra Mondiale. Non...
Ogni volta che ricordiamo qualcosa, non stiamo rivedendo un film. Stiamo ricostruendo una storia. Con i pezzi rimasti. Con le nostre convinzioni attuali. Con...
