EP.012 - Enogastrodisgusto pt.2

February 18, 2025 00:06:29
EP.012 - Enogastrodisgusto pt.2
Wake Up Pills
EP.012 - Enogastrodisgusto pt.2

Feb 18 2025 | 00:06:29

/

Show Notes

Il disgusto è una lente culturale potentissima. Dalla Svezia con il surströmming – aringhe fermentate così a lungo da trasformare un barattolo in un ordigno maleodorante – alla Norvegia con una testa intera di pecora che ti fissa dal piatto. Dalle Filippine con il balut, l’uovo che ti guarda negli occhi, fino al gelato al grasso di balena tra Islanda e Canada. E infine la domanda più scomoda: perché troviamo accettabile bere latte di mucca ma ci sconvolge l’idea di un gelato fatto con latte umano? Il disgusto non è universale. È culturale. È identitario. È un confine che cambia [...]

Other Episodes

Episode

April 17, 2026 00:11:09
Episode Cover

EP.305 - La radio

La radio introduce un cambiamento radicale nel modello comunicativo: da uno-a-uno a uno-a-molti. Non è solo una questione tecnica. È un cambio di paradigma...

Listen

Episode

May 19, 2026 00:08:19
Episode Cover

EP.327 - Ram(M)stein

Nelle acrobazie aeree la differenza tra uno spettacolo mozzafiato e il disastro è questione di un decimo di secondo. Nel 1988 a Ramstein, la...

Listen

Episode

December 23, 2025 00:07:20
Episode Cover

EP.232 - Da San Nicola... alla Coca-Cola

Babbo Natale ci sembra una figura eterna, immutabile, quasi archetipica. Eppure non lo è affatto. È, al contrario, il risultato di una lunghissima serie...

Listen