EP.029 - Le varietà del caffè

Wake Up Pills

Mar 13 2025 | 00:06:03

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Show Notes

Il caffè più costoso del mondo è il Kopi Luwak. Viene dall’Indonesia e il suo processo produttivo coinvolge uno zibetto che ingerisce i chicchi, li espelle, e solo dopo vengono lavati, tostati e venduti a prezzi altissimi. Non tanto per una questione igienica — la sanificazione c’è — ma per una questione etica. La produzione intensiva di questo caffè comporta vere e proprie torture per gli animali. La qualità non dovrebbe mai passare sopra al rispetto. Wake Up Pills è un podcast Radio Rock Originals. Scritto e condotto da Jacopo Morroni, montaggio audio e sound design a cura di David [...]

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