EP.036 - Breve storia della pizza

March 24, 2025 00:07:42
EP.036 - Breve storia della pizza
Wake Up Pills
EP.036 - Breve storia della pizza

Mar 24 2025 | 00:07:42

/

Show Notes

La pizza non è nata in Italia. O meglio: non esattamente. Dischi di pasta conditi esistevano già nell’antico Egitto, in Grecia, a Babilonia. I romani avevano la “pinza”. Nel Mediterraneo si diffondeva la “pita”. Il vero colpo di genio avviene nel XVI secolo a Napoli: qualcuno decide di mettere sopra quella focaccia un ingrediente appena arrivato dall’America, considerato persino velenoso. Il pomodoro. Nasce la pizza come la intendiamo oggi. Wake Up Pills è un podcast Radio Rock Originals. Scritto e condotto da Jacopo Morroni, montaggio audio e sound design a cura di David Guido Guerriero.

Other Episodes

Episode

March 16, 2026 00:07:29
Episode Cover

EP.281 - Ascesa e declino dell'Isola del Guano

La storia di Nauru è uno dei casi più estremi di economia basata su una sola risorsa. Per qualche anno negli anni ’70 il...

Listen

Episode

September 05, 2025 00:08:22
Episode Cover

EP.155 - Mangiafuoco sui carboni ardenti

Tra rituale e spettacolo, tra rito religioso e team building aziendale, il fuoco rimane sempre una prova: quella di guardarlo in faccia senza bruciarsi....

Listen

Episode 0

April 29, 2025 00:06:35
Episode Cover

EP.062 - Il vantaggio della casa

C’è una cosa affascinante nel gioco d’azzardo: l’illusione del controllo. Scegli quando puntare. Quanto puntare. Su cosa puntare. Ti sembra di avere potere, ma...

Listen