Ci sono storie che ti costringono a fare i conti con una verità scomoda: il progresso umano non è sempre guidato da persone ammirevoli....
L’alchimia non è mai stata solo il sogno di trasformare il piombo in oro. È stata un’impresa spirituale, filosofica, esoterica, scientifica (quasi), un laboratorio...
Cosa definiamo “disgustoso”? Haggis in Scozia. Squalo fermentato in Islanda. Street food estremo a Taiwan. Casu marzu in Sardegna. Ogni cultura sviluppa il proprio...